在淀粉加工領(lǐng)域，每個人的加工情況不同，需要的加工設(shè)備也類型多樣，如果按照資金投入、加工工藝、設(shè)備配置的不同，大致可以分為四種類型：簡易型、經(jīng)濟型、實用型、標準型。每一種類型配置的的加工設(shè)備數(shù)量、加工量大小、總體價格都不相同，適合各種層次的投資者選擇使用。今天主要為大家講解簡易型紅薯淀粉加工設(shè)備的適用對象、加工特點、設(shè)備配置、工藝步驟、加工能力等。

簡易型紅薯淀粉加工設(shè)備

一. 簡易型紅薯淀粉加工設(shè)備的適用對象

主要適用于以紅薯、馬鈴薯、木薯、葛根、芭蕉芋等薯類為原料的中、小規(guī)模淀粉加工。簡易型的紅薯淀粉加工設(shè)備數(shù)量少、淀粉制取工藝簡單，適合以加工半成品濕淀粉為主的加工戶使用，沒有淀粉旋流站、脫水和烘干設(shè)備，通常會采用沉淀池或流槽、吊濾袋、戶外晾曬烘干代替這幾種設(shè)備的功用。簡易型淀粉制取工藝常和粉條加工相結(jié)合。

二. 簡易型紅薯淀粉加工設(shè)備的加工特點

簡易型淀粉加工工藝整體投資小、風(fēng)險小、能耗少、操作簡單、淀粉提取率較高，比之傳統(tǒng)手工制取工藝，簡易型的機械加工方式能夠以低資金投入，獲得較高質(zhì)量的淀粉，以此獲得好的經(jīng)濟效益。

三. 簡易型加工方式所需設(shè)備

原料-定量輸送清洗機-去石清洗機-斜鼠籠式清洗機-曲網(wǎng)擠壓型制粉機（或溢流淘洗式制粉機）-細濾機-除砂器-沉淀池或流槽-真空脫水機（選用，此工藝不配置）-氣流干燥機（選用、此工藝不配置）

四. 簡易型淀粉加工工藝流程

1.?清洗工段：薯類原料經(jīng)過多道清洗機，有效清除泥土、石塊、莖葉等雜質(zhì)，兼具輸送功能用水量大約為原料的2-3倍。

2.?粉碎過濾工段：原料清洗后，專門的紅薯打粉機可以進行充分粉碎，有效提高淀粉提取率；過濾工段主要使用微濾機、細濾機離心篩等，淀粉凈化則靠除砂除泥器解決淀粉磣口問題，保證淀粉口感。

3.?沉淀池或流槽分離： 簡易型的淀粉加工工藝將粉碎過濾后的淀粉漿進入自建的沉淀池或流槽內(nèi)進行沉淀，這種方式一般耗時久，沒有經(jīng)過設(shè)備油粉分離，所以淀粉漿顏色偏黃，外觀口感比全機械加工出來的淀粉要次一些。

淀粉旋流站

4.?脫水烘干工段：簡易型的淀粉加工不配置脫水機和淀粉干燥設(shè)備。脫水主要靠吊濾袋進行自然吊濾，濾出里面的水分，然后用戶外自然烘干或者烘房、烘干室進行最后的干燥。不過，這種烘干方式出來的淀粉含水率較高，多呈現(xiàn)顆粒粉狀。若儲存不當(dāng)，淀粉容易變質(zhì)發(fā)霉，需要注意淀粉儲存和輸送方式。

五.簡易型淀粉設(shè)備的加工能力（處理原料量）

2-3噸/時、3-4噸/時、5-6噸/時、8-10噸/時、12噸/時、15噸/時、20噸/時、30噸/時

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